BurgKruste 500g halbgebacken

  • 500g
  • Roggen
  • Dinkel
  • knusprige Kruste 

2,55 €*

Inhalt: 500 Gramm (0,51 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: SW10005
Produktinformationen "BurgKruste 500g halbgebacken"
Unsere BurgKruste hat einiges zu bieten. 
Durch das Zusammenspiel von Roggen und Dinkel entsteht ein unverkennbarer Geschmack.
 
Tipp: Für die perfekte knusprige Kruste genau wie in der Anleitung beschrieben aufbacken.
Ein Geschmack der Spuren hinterlässt.
 
Mit unseren halbgebackenen Produkten zieht der himmlische Geruch frisch gebackener Backwaren in Ihr Haus.

Tipp: Direkt tiefgekühlt, bis zu 4 Wochen haltbar
Kann bei übermäßigem Verzehr im warmen Zustand, Bauchschmerzen verursachen und abführend wirken.

Backgrad: Halbgebacken
Brot/Brötchen: Brot
Mehlsorte: Dinkel, Roggen, Weizen
Teigsorte: Sauerteig

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Zutaten: Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Dinkel, Salz, Ascorbin- säure, Traubenzucker, Weizenkleber, Roggensauerteig Getrocknet, Weizenkeimkleie, Süßmolkenpulver, Hefe, Jodsalz, Zucker, Monoglyceride von Speisefettsäuren,

Guarkernmehl, Dinkelschrot, Weizenmalzextrakt, Essigsäurexxx, Roggenvollkornschrot, Xanthan, Milchsäure, Gerstenmalzextrakt

Enthält: Weizengluten, Roggengluten, Dinkelgluten Weizengluten, Roggen

Durchschnittliche Nährwerte g/100: Energie (kJ / kcal) 935 / 223 - Fett 2,4 g, davon ges. Fettsäuren 1,0 g - Kohlenhydrate 42,4 g , davon Zucker 0,8 g - Ballaststoffe 1,3 g - Eiweiß 6,8 g - Salz 1,4 g - Broteinheiten 3,5 BE

Backempfehlung: 12 Minuten bei 220°C Ober-/Unterhitze