Côte de Boeuf

  • marmoriert
  • edles Fleisch

28,90 €*

Inhalt: 1000 Gramm (2,89 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 8805
Produktinformationen "Côte de Boeuf"
Das Côte de Boeuf, im Deutschen auch hohe Rippe oder Rinderkotelett genannt, steht für Fleisch, Fett und Knochen. 
Das hervorragend marmorierte Fleisch erstreckt sich von der achten bis zur zwölften Rippe des Rinds, genau zwischen Nacken und Roastbeef.

Wenn Sie glauben, dass das Herzstück des Rindes in der Brust liegt dann haben sie noch nie ein Côte de Boeuf gekostet. Das sollten Sie schnellstens nachholen, es wird Sie begeistern, garantiert.

Medium gebraten oder gegrillt mit mediterranen Kräutern oder klassisch mit einer Schalotten-Rotwein-Sauce. Ein exklusives, edles Gericht.


Nicht zum Rohverzehr geeignet.

Die Metzgerei Peter Müller überzeugt mit hochwertigstem Fleisch direkt aus der Eifel.
Die Produkte werden ausschließlich mit natürlichen Zusatzstoffen versehen.
Als Produzent der Regionalmarke EIFEL verpflichtet sich die Metzgerei Peter Müller, die regionale Herkunft zu dokumentieren.

Herkunft: Eifel

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