Florians Brot
- helle, bemehlte Kruste
- heller Teig
- Hauptbestandteil Weizen
- Eifeler Landbrot
3,33 €*
Inhalt:
750 Gramm
(0,44 €* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
1115
Produktinformationen "Florians Brot"
Ein edles Weizenmischbrot direkt aus der Eifeler Backstube. Um den kernigen Charakter hervorzuheben wird es mit Urgetreide hergestellt.
Für den Weizenmischbrotteig werden mehr als 50%, jedoch weniger als 90% Weizenmahlerzeugnisse verwendet. Hauptbestandteile sind Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, & verschiedene Backzutaten.
Zutaten: Wasser; Weizenmehl; Roggenmehl; Dinkelmehl; Dinkelsprossen; Urgetreidemehl (Waldstaudenroggenmehl, Einkorn Weizen, Emmer Weizen); Hafervollkornquellmehl; Hafermehl; Sauerteig (Sauerteig getrocknet, Roggenvollkornsauerteig, Dinkelsauerteig) ; jodiertes Speisesalz; Meersalz; Weizenkleber; pflanzliches Fett: Palm; Verdickungsmittel: Guarkemmehl; Brauner Zucker; Emulgator: Lecithine; Traubenzucker; Karamellzucker; Maltodextrin.; Starterkulturen ; Inulin; Apfelessig; Gerstenmalzextrakt, Staubmehl: Kartoffelstärke
Die Landbäckerei Roden backt seit über 60 Jahren mit nachhaltiger Tradition. Durch die regionalen Zutaten sind es echte hochqualitative Eifel Produkte. Landbäckerei Roden steht für Gesund,Nachhaltig und Frisch.
| Backgrad: | Fertiggebacken |
|---|---|
| Herkunft: | Eifel |
| Mehlsorte: | Weizenmisch (über 50% Weizen) |
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