Florians Brot

  • helle, bemehlte Kruste
  • heller Teig
  • Hauptbestandteil Weizen
  • Eifeler Landbrot

3,33 €*

Inhalt: 750 Gramm (0,44 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: 1115
Produktinformationen "Florians Brot"
Ein edles Weizenmischbrot direkt aus der Eifeler Backstube. Um den kernigen Charakter hervorzuheben wird es mit Urgetreide hergestellt.

Für den Weizenmischbrotteig werden mehr als 50%, jedoch weniger als 90% Weizenmahlerzeugnisse verwendet. Hauptbestandteile sind Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, & verschiedene Backzutaten. 

Zutaten: Wasser; Weizenmehl; Roggenmehl; Dinkelmehl; Dinkelsprossen; Urgetreidemehl (WaldstaudenroggenmehlEinkorn Weizen, Emmer Weizen); Hafervollkornquellmehl; Hafermehl; Sauerteig (Sauerteig getrocknet, Roggenvollkornsauerteig, Dinkelsauerteig) ; jodiertes Speisesalz; Meersalz; Weizenkleber; pflanzliches Fett: Palm; Verdickungsmittel: Guarkemmehl; Brauner Zucker; Emulgator: Lecithine; Traubenzucker; Karamellzucker; Maltodextrin.; Starterkulturen ; Inulin; Apfelessig; Gerstenmalzextrakt, Staubmehl: Kartoffelstärke


Die Landbäckerei Roden backt seit über 60 Jahren mit nachhaltiger Tradition. Durch die regionalen Zutaten sind es echte hochqualitative Eifel Produkte. Landbäckerei Roden steht für Gesund,Nachhaltig und Frisch.

Backgrad: Fertiggebacken
Herkunft: Eifel
Mehlsorte: Weizenmisch (über 50% Weizen)

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