Grieß Baguette 250g halbgebacken

  • 250g
  • Hartweizen Grieß
  • knusprig
  • lange Ruhezeit Teig

2,55 €*

Inhalt: 250 Gramm (1,02 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: SW10007
Produktinformationen "Grieß Baguette 250g halbgebacken"
Genau wie unsere Grieß Brötchen ist unser Grieß Baguette aus Hartweizengrieß gefertigt.
Dank der langen Ruhezeit und dem Hartweizengrieß entsteht diese köstliche Kombination aus außen knusprig und innen luftig weich.

Lassen Sie es sich schmecken.

Tipp: Direkt tiefgekühlt, bis zu 4 Wochen haltbar.
Kann bei übermäßigem Verzehr im warmen Zustand, Bauchschmerzen verursachen und abführend wirken.

Backgrad: Halbgebacken
Brot/Brötchen: Brot
Mehlsorte: Weizen
Teigsorte: Sauerteig

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Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizengrieß, Classic-Baguette (WEIZENMEHL, Monocetylweinsäureester v. Monoglyceriden v. Speisefett- säure, Salz, Guarkernmehl, Diphosphate, Calciumphosphate, Dextrose, Rapslezithin, Ascorbinsäure, Backenzyme, Weizensauerteig Getrocknet), Ascorbinsäure, Eiszeit (Weizenmalzmehl, Guarkern- mehl, Diacetylweinsäureester von Diglyceriden von Speisefettsäuren, Monocetylweinsäureester v. Monoglyceriden v. Speisefettsäure, Di- phosphate, Calciumphosphate, Dextrose, Ascorbinsäure, Backenzyme, Zucker, Gerstenmalzextrakt), Salz, Xanthan, Weizenkleber, WEIZENQUELLMEHL, pflanzliche Fette


Enthält: Weizengluten, Roggengluten, Dinkelgluten, Soja, Weizen, Roggen|

Durchschnittliche Nährwerte g/100: Energie (kJ / kcal) 1109 / 265 - Fett 1,2 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g - Kohlenhydrate 52,1 g - davon Zucker 1,0 g - Ballaststoffe 2,0 g - Eiweiß 9,5 g - Salz 1,6 g - Broteinheiten 4,3 BE

Zusatzstoffe: Backenzyme
Backempfehlung: 5-7 Minuten bei 220°C Ober-/ Unterhitze