Grieß Brötchen 5 Stück halbgebacken
- Hartweizen Grieß
- knusprig
- Packung enthält 5 Brötchen á 110 g.
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Backgrad: | Halbgebacken |
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Brot/Brötchen: | Brötchen |
Mehlsorte: | Weizen |
Teigsorte: | Sauerteig |
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Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Weizengrieß, Classic-Baguette (Weizenmehl, Monocetylweinsäureester v. Monoglyceriden v. Speisefett- säure, Salz, Guarkernmehl, Diphosphate, Calciumphosphate, Dextrose, Rapslezithin, Ascorbinsäure, Backenzyme, Weizensauerteig Getrocknet), Ascorbinsäure, Eiszeit (WEIZENMALZMEHL, Guarkern- mehl, Diacetylweinsäureester von Diglyceriden von Speisefettsäuren, Monocetylweinsäureester v. Monoglyceriden v. Speisefettsäure, Di- phosphate, Calciumphosphate, Dextrose, Ascorbinsäure, Backenzyme, Zucker, Gerstenmalzextrakt), Salz, Xanthan
Enthält: Weizengluten, Roggengluten, Soja, Weizen, Roggen
Durchschnittliche Nährwerte g/100: Energie (kJ / kcal) 1152 / 275 - Fett 1,3 g, davon ges. Fettsäuren 0,4 g - Kohlenhydrate 54,6 g, davon Zucker 1,0 g - Ballaststoffe 2,1 g - Eiweiß 9,4 g - Salz 1,7 g - Broteinheiten 4,5 BE
Zusatzstoffe: Backenzyme